揚げたてのコロッケ
- 2014.08.31 Sunday
- 20:23
先日ドライブに行った時、道の駅でコロッケを買いました。
精肉店の揚げたてのコロッケで、美味い以外の言葉が見つからない美味しさでした。
でも揚げ物って、どうして揚げたてはあんなに美味しいんでしょうね?
一個100円のコロッケなのに、一枚1000円のステーキより美味しく感じます。
揚げ物って、揚げたての時だけはどんな料理にも勝る美味しさを持っています。
でも冷めると途端に不味くなるから不思議です。
こっちはメンチカツです。
これも揚げたてだったんですが、揚げたてのメンチカツってこの世のものとは思えないくらいに美味いです。
噛んだ時の肉汁と油、それに一気に口の中を満たす旨味。
揚げたてのメンチカツを一口食べた時、人はこの世の極楽の一つを見るのです。
値段だけが高い料理はたくさんあるけど、一個100円で人を幸せに出来る料理はそうはありません。
道の駅のベンチで揚げたてのコロッケを食べている時、この世の幸せの一つを感じていました。
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